Koranriau.co.id- Jakarta – Restoran mie soba berusia 122 tahun harus tutup selamanya. Bukan karena tidak laku lagi, melainkan karena sang pemilik jatuh sakit. Di Jepang, tak sulit mencari kuliner legendaris yang usianya mencapai puluhan tahun. Bahkan beberapa restoran dipercaya sudah beroperasi selama ratusan tahun lamanya dan dikelola secara turun temurun. Dilansir dari SoraNews (19/05), salah […]
Tag: Soba
Orang Jepang Makan Soba di Malam Tahun Baru, Tradisi Sejak Abad Ke-13
Koranriau.co.id- Jakarta – Jepang juga punya tradisi kuliner menyambut tahun baru. Saat kumpul keluarga mereka makan soba di malam tahun baru. Tradisi menyambut tahun baru di Jepang tentunya berbeda dengan negara lainnya. Orang Jepang diketahui menyambut tahun baru dengan menyantap mie soba. Dilansir dari Just One Cook Book (29/12), tradisi menyantap mie soba ini telah […]