Koranriau.co.id- Jakarta – Penggemar cumi-cumi wajib mencoba sambal cumi khas negeri jiran ini. Bumbu cabenya pekat pedasnya menyatu dengan kenyal gurih irisan cumi. Cumi-cumi tak hanya enak digoreng kering atau dibuat pepes, tetapi juga enak dibuat sambal. Racikan sambalnya memakai cabe bubuk dan cabe segar sehingga warnanya merah menyala dengan sengatan pedas yang mantap. Selain […]
Tag: Sotong
Jajan Sotong Pangkong Khas Pontianak, Bisa Bakar Sendiri
Koranriau.co.id- Jakarta – Selain beragam jajanan manis, di bulan ramadan ada sotong pangkong atau sopang khas Kalimantan. Jajan di sini kamu bisa membakar sotong sendiri. Kuliner khas ini paling banyak ditemui di pinggir jalan dan sudut kota Pontianak. Seperti di Jalan Hos Cokroaminoto atau Jalan Merdeka yang menjadi sentra pedagang kaki lima yang menjajakan sopang […]
Cuma Pakai 7 Bahan, Ini Resep Stick Sotong Gurih Khas Pulau Wawonii
Koranriau.co.id- Konawe Kepulauan – Kabupaten Konawe Kepulauan atau yang kerap disebut dengan Pulau Wawonii memang terkenal dengan kekayaan lautnya. Salah satu hasil laut yang populer adalah sotong. Selain dijual, warga Wawonii kerap memanfaatkan sotong sebagai makanan sehari-hari. Ada pula yang menyulapnya menjadi camilan stick sotong seperti yang dilakukan warga Desa Langara Tanjung Batu, Wawonii Barat […]