5 Manfaat Buah Nangka yang Teksturnya Empuk Berserat Mirip Daging
Makanan

5 Manfaat Buah Nangka yang Teksturnya Empuk Berserat Mirip Daging

Koranriau.co.id- Jakarta – Nangka dianggap ideal sebagai alternatif daging hewani karena teksturnya berserat mirip daging. Selain nikmat, nangka juga menawarkan manfaat sehat bagi tubuh. Buah nangka atau jackfruit yang berasal dari pohon Artocarpus Heterophyllus merupakan tanaman sumber pangan karbohidrat penting. Memiliki kulit kasar dan berlekuk-lekuk dengan warna hijau atau kuning, tergantung dari tingkat kematangannya. Buah […]

Cold Whisk, Trik Meracik Matcha yang Teksturnya Lebih Halus dan Creamy
Makanan

Cold Whisk, Trik Meracik Matcha yang Teksturnya Lebih Halus dan Creamy

Koranriau.co.id- Jakarta – Dalam proses penyeduhannya, ada banyak teknik untuk meracik matcha. Salah satunya ‘cold whisk’ yang akan membuat teksturnya lebih halus dan creamy. Akhir-akhir ini populasritas matcha di dunia tengah meningkat. Bahkan kemunculan kafe-kafe khusus matcha mulai tak kalah banyak dengan kafe-kafe khusus kopi. Khasiat matcha yang menyehatkan serta juga memiliki kadar kafein seringkali […]