Terungkap! 1 Jenis Buah Paling Sehat Menurut Penilaian para Peneliti

Jakarta –

Semua jenis buah menyehatkan dengan keistimewaan nutrisi masing-masing, tapi para peneliti menemukan buah mana yang paling sehat. Ternyata ini jawabannya!

Buah merupakan bahan makanan nabati yang bagus dikonsumsi sehari-hari. Buah mengandung serat, vitamin, dan mineral yang menyehatkan. Banyak buah pun sudah populer dengan manfaat sehatnya.

Misalnya alpukat yang terkenal mengandung lemak sehat untuk menjaga kesehatan jantung. Lalu kelompok buah berry yang kaya antioksidan untuk mencegah inflamasi pada tubuh. Ada juga buah jeruk yang tinggi vitamin C untuk mendukung imunitas tubuh.

Namun bagaimana jika ada pertanyaan, buah mana yang paling sehat? Dikutip dari Times of India (2/8/2025), tim peneliti dari William Paterson University di New Jersey, Amerika Serikat berusaha mencari tahu jawabannya.

Mereka mengevaluasi 41 jenis makanan, lalu memberi skor masing-masing berdasarkan kepadatan nutrisinya. Artinya, seberapa banyak makanan tersebut mengandung nutrisi penting per kalorinya.

Untuk kategori buah, jawabannya ternyata bukan buah mahal, buah eksotis, ataupun buah langka. Buah paling sehat temuan tim peneliti berasal dari kelompok buah citrus yaitu lemon!

Lemon dinobatkan sebagai buah tersehat temuan peneliti dari William Paterson University. Foto: Getty Images/Bryony van der Merwe

Buah asam ini dipenuhi vitamin C, senyawa yang menjaga daya tahan tubuh. Asupan vitamin C yang cukup bisa melawan flu, rasa lelah, dan bahkan masalah kulit.

Ditambah lagi, lemon kaya antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh saat berhadapan dengan stress, polusi, atau masalah kurang tidur. Semua ini kerap kali dialami seseorang sehari-hari.

Untuk pencernaan, asam pada lemon rupanya bantu memproduksi asam lambung yang meningkatkan proses cerna makanan dan menjaga pencernaan tetap lancar. Selain itu, senyawa alaminya mendukung detoksifikasi hati.

Di balik bentuknya yang mungil, lemon menyimpan manfaat sehat luar biasa. Di dalamnya juga terkandung kalium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, flavonoid yang baik untuk jantung, dan serat yang membantu menurunkan kolesterol.

Selain itu, lemon tergolong rendah gula. Jadi kamu bisa menikmatinya tanpa khawatir gula darah akan naik drastis.

(adr/adr)