Koranriau.co.id-
Jakarta –
Jika bosan makan ayam goreng, menu ayam bakar bisa menjadi alternatif. Racikan bumbunya ada yang terbuat dari campuran kemiri dan kecap, serta bumbu rujak.
Ayam bakar merupakan olahan daging ayam yang pas dinikmati saat makan siang. Umumnya langsung dibakar di atas api, lalu diberikan olesan bumbu.
Daging ayam ini juga bisa dimarinasi bumbu atau diungkep terlebih dahulu. Bumbunya ada yang manis gurih dari campuran kemiri dan kecap manis, tapi ada juga yang berbumbu pedas dengan tambahan cabe merah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bumbu ayam bakar ada yang diungkep langsung atau menjadi olesan saat proses membakar. Proses membakar daging ayam ini harus meresap bumbunya.
Berikut 3 resep ayam bakar yang lezat:
1. Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Kemiri
Sesuai namanya, resep ayam bakar ini berbumbu kemiri yang sensasinya manis gurih. Bumbu ayam bakar ini bisa dioleskan pada bagian atas daging ayam:
Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Kemiri |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
60 | Sedang | 4-8 |
Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
Kategori Masakan : Ayam |
Cara Memasak:
|
Resep ayam bakar lain cek halaman selanjutnya!
2. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar bumbu rujak juga menjadi favorit banyak orang. Rasanya pedas manis dan pekat bumbunya nikmat disandingkan dengan nasi hangat dan sambal.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
60 | Sedang | 6 |
Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
Kategori Masakan : [category] |
Cara Memasak:
|
3. Resep Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar taliwang khas Lombok juga bisa dibuat jika ingin menikmati sajian lezat. Bumbu ayam bakar satu ini bercita rasa pedas menggigit. Biasanya ayam bakar taliwang disajikan dengan plecing kangkung.
Resep Ayam Bakar Taliwang |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
60 | Sedang | 3 |
Daerah Asal Masakan : [origin] | ||
Kategori Masakan : [category] |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video “Resep Kari Ayam Bakar, Cocok Untuk Sajian Lebaran“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/ayam/d-7997694/3-resep-ayam-bakar-berbumbu-pekat-yang-nikmat-buat-lauk