Resep Tempe Penyet yang Sedap Bikin Nambah Nasi
Makanan

Resep Tempe Penyet yang Sedap Bikin Nambah Nasi

redaksiriauComment(0)

Koranriau.co.id-

Jakarta –

Kurang selera makan? Tempe yang diaduk dengan sambal yang pedas menggigit ini bisa jadi pilihan lauk. Gurih pedasnya dijamin bakal bikin nambah nasi terus.

Tempe makanan asli Indonesia yang kaya akan protein nabati ini rasanya gurih renyah. Mudah diolah jadi beragam lauk. Termasuk lauk yang sederhana, penyet tempe. Perpaduan tempe dengan sambal.

Tempe bisa dibakar atau digoreng lalu dimemarkan dan diaduk dengan sambal yang menyengat pedasnya. Dimakan dengan nasi hangat, nikmatnya luar biasa. Berikut ini bahan dan cara membuatnya yang mudah dan praktis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Tempe Penyet

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
20 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : tempe

Bahan Bahan

  • 100 g tempe yang bagus kulaitasnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 3 sdm minyak mendidih
  • Bumbu:
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt terasi goreng

Cara Memasak:

  1. Potong tempe setebal 1 cm. Goreng atau bakar tempe di atas api hingga matang lalu angkat.
  2. Tumbuk halus semua bahan bumbu. Tambahkan kaldu jamur dan garan lalu aduk rata.
  3. Taruh potongan tempe di cobek dan tumbuk kasar lalu aduk dengan bumbu hingga rata.
  4. Kucuri minyak mendidih, aduk hingga rata.
  5. Sajikan segera dengan lalapan jika suka.

cara menyimpan tempe yang tepatTempe berkualitas bagus untuk tempe penyet. Foto: Getty Images

Tips membuat tempe penyet:

1. Pilih tempe yang bagus kualitasnya agar rasanya gurih enak dan tidak asam.
2. Jika suka, bisa ditambahkan kemangi agar aroma dan rasanya makin sedap.

Simak Video “Menjajal Masakan Indonesia di Doha“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/tahu-dan-tempe/d-7911813/resep-tempe-penyet-yang-sedap-bikin-nambah-nasi

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Related Articles

Camilan Singkong & Ubi Kekinian, Menu Nusantara dengan Resep Lebih Modern
Makanan

Camilan Singkong & Ubi Kekinian, Menu Nusantara dengan Resep Lebih Modern

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Singkong merupakan bahan pangan yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner Nusantara, kini mengalami transformasi menarik. Dari makanan pokok yang sederhana, singkong kini hadir dalam bentuk modern sebagai camilan inovatif yang memikat lidah. Sebagai salah satu contoh nyata, Kusuka membawa revolusi dalam pengolahan singkong dan ubi. Dengan berbagai varian rasa […]

Netizen Betah Main Facebook Karena Bisa Beli Makanan Murah
Makanan

Netizen Betah Main Facebook Karena Bisa Beli Makanan Murah

redaksiriau

Koranriau.co.id- Tak kalah pamor dengan media sosial lainnya, Facebook masih banyak penggunanya. Rata-rata tujuannya untuk beli makanan murah dan enak. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-7787674/netizen-betah-main-facebook-karena-bisa-beli-makanan-murah

Baru Buka! 5 Restoran di Sentul Ini Cocok untuk Santai di Hari Libur
Makanan

Baru Buka! 5 Restoran di Sentul Ini Cocok untuk Santai di Hari Libur

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Cuma satu jam dari Jakarta kamu bisa liburan sambil kulineran seru di kawasan Sentul, Bogor. Ada restoran pinggir sungai hingga yang bernuansa Yogyakarta. Jaraknya yang tidak terlalu jauh dari Jakarta, membuat kawasan Sentul, Bogor tak pernah sepi di momen liburan. Sentul punya suasana yang asri dengan pemandangan gunung Pancar. Selain itu, juga […]

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *