Resep Es Kuwut yang Sederhana dan Segar buat Kumpul Keluarga
Makanan

Resep Es Kuwut yang Sederhana dan Segar buat Kumpul Keluarga

Koranriau.co.id-

Jakarta

Es kuwut yang menyegarkan bisa menjadi ide menarik untuk sajian kumpul keluarga. Koktail dingin dari kelapa muda dan melon ini bisa dibuat dengan praktis.

Es kuwut merupakan racikan es segar atau koktail dingin khas Bali. Dalam bahasa Bali, ‘kuwut’ itu berarti ‘kelapa’.

Sesuai dengan pengertian tersebut, es yang rasanya manis asam ini diracik dengan air kelapa, daging kelapa muda, irisan melon, lalu diberikan selasih.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rasa asam manisnya terdiri atas racikan sirup melon yang legit dan ditambahkan air jeruk nipis. Semakin menyegarkan karena ditambahkan es batu yang melimpah.

Berikut resep dan cara membuat es kuwut yang menyegarkan:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : Bali
Kategori Masakan : Minuman

Bahan Bahan

  • 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
  • 200 gram buah melon hijau, keruk bagian dagingnya
  • 1 sendok makan selasih, rendam dengan sedikit air hangat, tiriskan
  • 3 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 800 ml air kelapa muda
  • 5-6 sendok makan gula pasir (jumlah bisa dikurangi atau ditambahkan untuk menyesuaikan tingkat rasa manis yang diinginkan)
  • 100 ml air panas atau secukupnya untuk mencairkan gula pasir.
  • Es batu secukupnya

Cara Memasak:

  1. Keruk daging buah kelapa dan serut kasar daging buah melon lalu campurkan ke dalam wadah besar.
  2. Larutkan gula pasir ke dalam air panas hingga mencair lalu tuang ke dalam wadah berisi buah kelapa dan buah melon bersama air perasan jeruk nipis.
  3. Masukkan biji selasih yang telah direndam air hangat sebelumnya.
  4. Masukkan es batu lalu tuang air kelapa ke dalam wadah.
  5. Aduk es kuwut hingga semua bahan tercampur, masukkan ke dalam gelas saji.
  6. Es Kuwut Bali yang menyegarkan siap untuk dinikmati.

Simak Video “Tenaga Medis di Bali Ini Raup Omzet Belasan Juta Rupiah Lewat Bisnis Melon
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/resep-praktis/d-8275896/resep-es-kuwut-yang-sederhana-dan-segar-buat-kumpul-keluarga

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *