Koranriau.co.id-
Berada di area ruang hijau terbuka yang asri, kopitiam Peranakan ini jadi tempat nongkrong hingga sekaligus tempat makan yang ramai di kawasan Cipete.
The Pandan Club merupakan kafe Peranakan kontemporer yang baru dibuka di Urban Forest Cipete, Jakarta Selatan. Mengusung konsep ‘All-Day Peranakan Cafe and Bakery’, tempat ini menyajikan hidangan khas Peranakan yang dapat dinikmati dari pagi hingga malam.
Menu yang ditawarkan mencakup Nasi Lemak, Char Kway Teow, Teh Tarik, serta aneka bakery dan dessert. Sesuai namanya, daun pandan menjadi elemen utama yang hadir pada sejumlah hidangan, termasuk Pandan Egg Tart yang menjadi menu andalan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dengan suasana yang nyaman di area hutan kota serta konsep makanan ‘No Pork No Lard’, The Pandan Club bisa menjadi spot kulineran kekinian terbaru di Jakarta Selatan.
Detail Informasi The Pandan Club |
|
| Nama Tempat Makan | The Pandan Club |
| Alamat | Urban Forest Lobby, Jl. BDN Raya No.45, Jakarta Selatan. |
| No Telp | 0813-2056-290 |
| Jam Operasional | 08.00 – 22.00 |
| Estimasi Harga | Rp 40.000 – Rp 100.000 |
| Tipe Kuliner | Peranakan Kontemporer |
| Fasilitas |
|
1. Peranakan Cafe dan Bakery di Urban Forest
 The Pandan Club Foto: detikFood |
Meski baru dibuka awal November, The Pandan Cafe sudah ramai pengunjung. Kafe ini menghadirkan interior ‘cozy’ dengan ruang makan indoor dan outdoor yang luas. Tempat makan ini berada dalam jaringan Arka Group yang mengoperasikan beberapa restoran ternama di Jakarta seperti Franco hingga Gion.
The Pandan Club menghadirkan ragam menu Peranakan yang mengedepankan cita rasa klasik dengan pendekatan modern. Kafe ini menyajikan hidangan utama seperti Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah dan Char Kway Teow, yang diracik dengan bumbu kaya namun tetap seimbang. Selain makanan berat, tersedia pilihan minuman seperti Teh Tarik serta koleksi bakery dan dessert.
 Interior The Pandan Club Foto: detikFood |
Daun pandan menjadi elemen penting yang hadir di berbagai menu, terutama di menu Pandan Egg Tart yang disajikan fresh from oven dan menjadi andalan di sini.
2. Nasi Lemak ala The Pandan Club
 Menu Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah di The Pandan Club Foto: detikFood |
Salah satu menu utama favorit di The Pandan Club adalah Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah (Rp 78.000). Menu ini disajikan dengan porsi royal.
Menggunakan nasi beraroma, ikan teri dan kacang goreng, serundeng, telur mata sapi dan sambal khas nasi lemak. Namunyang paling menarik perhatian adalah lauk ayam goreng berempahnya yang ditaburi kremesan.
 Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah di The Pandan Club Foto: detikFood |
Rasanya mirip ayam goreng merah khas Malaysia, yang rasa bumbunya ada jejak manis dan gurih. Tekstur luarnya garing dan crispy, tapi bagian dalam daging ayamnya tetap empuk dan tak hambar.
Ketika dipadukan dengan nasi lemak yang gurih serta tambahan sambal dan ikan terinya, semuanya berpadu sempurna.
3. Menu Peranakan Kontemporer
 Menu Char Kway Teow Duck Egg di The Pandan Club Foto: detikFood |
Selain nasi lemak, ada menu makanan lainnya yang kental dengan sentuhan kuliner Peranakan, yaitu Char Kway Teow Duck Egg (Rp 65.000) dan Chinese Beef Roti (Rp 40.000). Keduanya memiliki ciri khas rasa dan cocok untuk menu makan siang.
Pada Char Kway Teow, The Pandan Club meraciknya dengan sentuhan telur bebek sebagai topping utamanya. Mereka juga menambahkan irisan sosis sapi untuk mengganti lapchiong atau sosis Babi yang kerap digunakan di kway teow Peranakan.
 Char Kway Teow Duck Egg di The Pandan Club Foto: detikFood |
Aroma tumisan kway teow dari wok-nya harum, begitu pun dengan rasanya yang dominan gurih dan ‘smokey’ serta tekstur kway teow yang kenyal.
Jangan lupa coba juga Chinese Beef Roti atau Guo Kui, menu makanan Peranakan ala Malaysia yang mungkin jarang ditemukan di restoran lainnya. Di The Pandan Club, menu ini dibuat dengan adonan mirip roti prata yang tipis dan garing.
 Menu Chinese Beef Roti di The Pandan Club Foto: detikFood |
Bagian dalamnya berisi daging sapi cincang yang ditumis dengan aneka rempah dan bumbu. Isiannya padat dan royal, jadi tanpa tambahan apapun porsinya sudah bikin kenyang dan rasanya juga enak.
4. Egg Tart dan Teh Tarik Andalan
 Menu egg tart di The Pandan Club Foto: detikFood |
Puas menyantap makanan utama, The Pandan Club menawarkan sejumlah camilan sampai minuman ikonik. Seperti menu Egg Tart (Rp 20.000) yang jadi ikon di kafe ini. Ada dua jenis egg tart di sini, yaitu rasa original dan pandan yang keduanya dibuat fresh setiap hari.
Tekstur egg tart jadi perhatian utama, karena keseimbangan antara puff pastry yang renyah dan ‘flaky’ dipadukan dengan legit lembut egg tart yang creamy dan manis untuk rasa original. Sementara untuk varian pandan, rasanya tidak terlalu manis karena lebih menonjolkan esensi rasa dari daun pandan alami yang tak kalah unik.
 Menu egg tart di The Pandan Club Foto: detikFood |
Kedua egg tart ini cocok disantap dengan Es Teh Tarik (Rp 40.000) yang jadi primadona di sini. Teksturnya creamy dengan rasa manis seimbang yang tidak berlebihan.
 Menu Es Teh Tarik di The Pandan Club Foto: detikFood |
Selain menu di atas, The Pandan Club memiliki pilihan hidangan lainnya. Mulai dari Nasi Biryani, Roti, Claypot hingga Seafood Mee Goreng dengan kisaran harga makanan dari Rp 40.000.
Halaman 2 dari 2
Simak Video “Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang“
[Gambas:Video 20detik]
(sob/adr)
Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-8271612/the-pandan-club-cicip-nasi-lemak-hingga-egg-tart-pandan-di-kafe-hutan-kota
