ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine Dining

Jakarta –

ESA Restaurant masuk daftar salah satu restoran terbaik di Indonesia. Menunya merupakan hidangan Indonesia yang ditafsirkan lebih elegan dalam sajian fine dining penuh rasa dan aroma.

Terletak di dalam SCBD Park, Lot 7A3, Jakarta Selatan, restoran yang satu ini menarik perhatian karena menghadirkan pengalaman bersantap yang unik. ESA Restaurant juga baru saja mendapatkan penghargaan dari PRESTIGE Gourmet Awards 2025: Indonesia’s 30 Best Restaurants of the Year.

Restoran ini berhasil masuk ke dalam daftar ‘Gold’ di PRESTIGE Gourmet Awards 2025, karena keunikannya menggabungkan kuliner tradisional sebagai hidangan fusion dan penyajian yang modern elegan.

Dengan interior restoran bergaya natural dan dibuat seperti galeri seni, ESA Restaurant kini menjadi salah satu tempat makan fine dining favorit di kawasan SCBD. Berikut berbagai menu makanan menarik yang disajikan di ESA Restaurant:

1. Restoran Fine Dining yang Inovatif

ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine Dining Foto: detikFood/ Sonia Basoni

ESA Restaurant merupakan hasil kolaborasi tiga sosok di dunia kuliner yaitu Kevindra Soemantri, Jessica Eveline, dan Chef Aditya Muskita. Nama “ESA” sendiri berasal dari bahasa Sanskerta yang berarti “tunggal” atau “satu”.

“Jika dilihat dari menu-menu yang disajikan di sini, ESA Restaurant memang mengangkat tema makanan yang terinspirasi dari kota Jakarta. Tentunya dengan sentuhan modern,” jelas Kevindra Soemantri, Brand Director sekaligus salah satu pendiri dari ESA Restaurant.

ESA Restaurant Sajikan Makanan Khas Jakarta dengan Gaya Fine Dining Foto: detikFood/ Sonia Basoni

Restoran ini menyajikan menu a la carte, serta set course untuk makan siang dan makan malam. Di menu set makan siang, ESA Restaurant menghadirkan 11 menu makanan dari makanan pembuka sampai makanan penutup.

2. Makanan Pembuka Penuh Nostalgia

Corn & Cocoa, camilan ini terinspirasi dari snack stik jagung Momogi.Foto: detikFood/ Sonia Basoni

Menurut Kevindra, setiap menu yang disajikan di ESA Restaurant memiliki kisahnya masing-masing. Seperti di hidangan pembuka yang pertama ada Corn & Cocoa, camilan ini terinspirasi dari snack stik jagung zaman dulu yaitu Momogi.

Kaastengels ala ESA Restaurant. Foto: detikFood/ Sonia Basoni

Begitu juga dengan camilan Kaastengels, bentuknya yang cantik seperti biskuit keju modern, akan tetapi rasanya tetap familiar seperti kue kaastengel. Tak ketinggalan ada Tahu Gejrot ala ESA Restaurant yang tampilannya modern. Jajanan kaki lima ini berhasil disulap menjadi hidangan pembuka yag mewah.

Puas dengan hidangan pembukanya yang bikin nostalgia, ESA Restaurant juga punya menu Rujak Ikan yang diatata dengan labu dan irisan daun kecombrang sehingga menghasilkan rasa yang asam, segar dan sedikit hint pedas di akhir suapan.

Cek Menu Makanan Lainnya di Halaman Selanjutnya!

Simak Video “Potensi Besar Kuliner Indonesia Masuk Pasar Internasional “
[Gambas:Video 20detik]