Resep Fettuccine Tumis Jamur, Mulur Sedap Untuk Makan Malam
Makanan

Resep Fettuccine Tumis Jamur, Mulur Sedap Untuk Makan Malam

redaksiriauComment(0)

Koranriau.co.id-

Jakarta –

Pasta yang pipih mulur ini enak ditumis dengan jamur kancing yang juicy segar. Dengan bumbu bawang dan taburan keju serta wijen, gurihnya semakin mantap.

Kalau bosan dengan saus yang creamy atau saus tomat, pasta bisa diolah dengan bumbu bawang yang ringan. Seperti fettuccine yang dimasak dengan bumbu bawang dan sedikit rempah yang harum.

Ditambah dengan irisan jamur kancing yang juicy umami, fettuccine semakin lezat rasanya. Sebagai sentuhan rasa gurih, diberi taburan keju parmesan dan wijen sangrai. Rasanya gurih renyah dan harum aromanya. Berikut resep selengkapnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Fettuccine Tumis Jamur

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : pasta

Bahan Bahan

  • 250 g fettuccine kering
  • 2.5 liter air
  • 3 sdm mentega
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
  • 200 g jamur kancing. iris tipis
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 sdt garam
  • 150 ml air rebusan pasta
  • Taburan:
  • keju parmesan parut
  • biji wijen sangrai

Cara Memasak:

  1. Didihkan air dalam panci, masukkan pettuccine lalu rebus hingga hampir lunak ( al dente ). Angjat dan tiriskan.
  2. Sisihkan 150 ml air perebusnya.
  3. Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  4. Tambahkan jamur kancing, aduk hingga kecokelatan dan layu.
  5. Masukkan spaghetti, bumbui dengan oregano, merica, kaldu jamur dan garam, aduk rata.
  6. Tuangi air rebusan pasta dan masak hingga air susut.
  7. Angkat, taburi wijen dan keju parmesan.
  8. Sajikan hangat.
Resep Fettucine CarbonaraFettuccine kering untuk fettuccine tumis jamur. Foto: iStock

Tips membuat fettuccine tumis jamur:

1. Selain jamur kancing bisa dipakai jamur shitake atu shimeji.
2. Agar rasanya gurih umami, pastikan jamur benar-benar layu kecokelatan saat ditumis.

Simak Video “Video: ICW Temukan Ada Sekolah Pakai Plastik untuk Wadah Makan Gratis“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/mie-dan-pasta/d-7894226/resep-fettuccine-tumis-jamur-mulur-sedap-untuk-makan-malam

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Related Articles

Wanita Ini Kesal Harus Masak 5 Jam untuk Tamu Tetangganya
Makanan

Wanita Ini Kesal Harus Masak 5 Jam untuk Tamu Tetangganya

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Seorang wanita membagikan pengalaman kurang menyenangkan dengan tetangganya. Ia kesal dijebak untuk masak makanan bagi tamu sang tetangga, tapi tidak dibayar. Di beberapa lingkungan perumahan, masih banyak yang dekat dan mengenal tetangga satu sama lain. Bahkan, dalam waktu-waktu tertentu, tidak jarang mereka saling berusaha menolong. Sayangnya, ada saja orang yang sengaja memanfaatkan […]

Nyamm! 5 Bakmi Ayam Enak Kebanggaan Warga Jakarta Barat
Makanan

Nyamm! 5 Bakmi Ayam Enak Kebanggaan Warga Jakarta Barat

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Jakarta Barat terkenal dengan para penjual bakmi yang enak-enak racikannya. Ada setidaknya 5 tempat makan bakmi yang menjadi kebanggaan warga Jakbar dan sekitarnya. Salah satu kawasan yang populer sebagai surganya kuliner ialah Jakarta Barat. Ada banyak jenis makanan yang bisa ditemui di sini, segelintir yang populernya yaitu olahan bakmi. Mulai dari bakmi […]

Potret Zumi Zola saat Jajan dan Blusukan di Pasar Tradisional
Makanan

Potret Zumi Zola saat Jajan dan Blusukan di Pasar Tradisional

redaksiriau

Koranriau.co.id- Zumi Zola dikenal sebagai politikus yang dekat dengan rakyat. Politikus yang segera menikah dengan Putri Zulhas ini kerap blusukan ke pasar tradisional. Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-7669528/potret-zumi-zola-saat-jajan-dan-blusukan-di-pasar-tradisional

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *