Nasional

Menilik Upacara Adat Tepuk Tepung Tawar Khas Melayu yang Masih Lestari di Riau

Koranriau.co.id- Pelaksanaan upacara adat Tepuk Tepung Tawar khas Melayu di Riau.(dok.istimewa) UPACARA adat Tepuk Tepung Tawar merupakan tradisi melayu yang terus dilestarikan masyarakat di Provinsi Riau. Biasanya gelaran itu di Balai Adat Melayu Riau, untuk memberikan berkah dan doa keselamatan, serta sebagai bentuk rasa syukur atas keberhasilan.  Dalam upacara adat itu, diselingi pemberian percikan air […]

Yuba, Kulit Tahu khas Jepang yang Sangat Kaya Protein
Makanan

Yuba, Kulit Tahu khas Jepang yang Sangat Kaya Protein

Koranriau.co.id- Jakarta – Kulit tahu menjadi pilihan menarik untuk asupan makanan berprotein tinggi. Yuba khas Jepang ini bisa diolah menjadi makanan berkuah atau tumisan lezat. Jepang menyimpan beragam bahan makanan yang mengandung nutrisi tinggi dan dianggap sebagai superfood. Salah satunya adalah yuba, makanan serbaguna yang ternyata mengandung protein tinggi. Dilansir dari Savvy Tokyo (17/2/2025), tahu […]

3 Fakta Bento, Bekal Makan Siang Praktis Khas Jepang
Makanan

3 Fakta Bento, Bekal Makan Siang Praktis Khas Jepang

Koranriau.co.id- Jakarta – Bento dikenal sebagai ‘lunch box’ asal Jepang yang isinya beragam dan punya tampilan menarik selera. Bento memiliki sejarah dan variasi yang menarik diketahui. Berikut serba-serbi bento Jepang. Bento dikemas dalam kotak makan, terdiri dari nasi, lauk, dan sayur yang tampilannya berwarna-warni cantik. Mengutip Savvy Tokyo (29/3/2025), komposisi bento amat beragam. Biasanya mencakup […]

Gurih Renyah! Rengginang Cumi yang Jadi Oleh-oleh Khas Situbondo
Makanan

Gurih Renyah! Rengginang Cumi yang Jadi Oleh-oleh Khas Situbondo

Koranriau.co.id- Jakarta – Melintas atau mampir di Situbondo? Kamu bisa membawa pulang oleh-oleh camilan yang gurih renyah dari sana. Ada rengginang cumi-cumi yang bisa bikin ketagihan! Rengginang disukai karena teksturnya renyah dengan rasa gurih, mirip kerupuk. Rengginang dibuat dari beras ketan sebagai bahan utamanya, lalu dikeringkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari selama beberapa […]

10 Oleh-oleh Khas Semarang yang Anti Mainstream dan Tahan Lama
Makanan

10 Oleh-oleh Khas Semarang yang Anti Mainstream dan Tahan Lama

Koranriau.co.id- Galeri Foto Yenny Mustika Sari – detikFood Rabu, 02 Apr 2025 08:30 WIB Jakarta – Saat mudik ke Semarang, ada beberapa oleh-oleh yang cocok dibawa pulang ke Jakarta. Seperti tahu bakso, kue sarang madu, hingga kopi. Berikut daftarnya! Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/foto-kuliner/d-7851072/10-oleh-oleh-khas-semarang-yang-anti-mainstream-dan-tahan-lama