3 Resep Salad Sayuran dari Timun hingga Brokoli Saus Creamy
Makanan

3 Resep Salad Sayuran dari Timun hingga Brokoli Saus Creamy

redaksiriauComment(0)

Koranriau.co.id-

Jakarta –

Jika sedang diet, konsumsi salad bisa diandalkan. Kreasi salad sayuran dengan bahan timun hingga brokoli yang dipadukan saus creamy ini bisa jadi ide.

Meski hanya terbuat dari bahan ekonomis, salad sayuran bisa menjadi pilihan makanan diet yang nikmat. Salah satunya dikreasikan dengan timun, karena kandungan airnya tinggi dan rendah kalori.

Brokoli juga bisa jadi pilihan isian salad yang lezat. Tambahan saus creamy, telur, dan lainnya bisa membuat sensasinya lebih nikmat. Saus untuk sajian salad ini tak hanya berbahan dasar mayones saja, tapi juga yogurt yang asam segar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 3 resep salad sayuran yang enak buat diet:

1. Resep Salad Timun dan Telur

Salad timun yang dicampurkan telur ini juga enak ditambahkan irisan alpukat. Padukan dengan racikan saus mayones yang creamy nikmat.

Resep Salad Timun dan Telur
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Sayur

Cara Memasak:

  1. Rebus telur hingga matang sempurna. Kupas, lalu pisahkan bagian kuning dan putihnya.
  2. Cincang kasar bagian putih telur, sedangkan kuningnya dicampurkan untuk saus.
  3. Cuci bersih mentimun dan iris tipis. Letakkan dalam wadah dan taburi garam, serta remas-remas. Jika ada airnya, tiriskan.
  4. Buat sausnya dengan mencampurkan semua bahan dan kuning telur. Aduk sampai merata.
  5. Letakkan irisan mentimun dalam wadah, tambahkan irisan alpukat, lalu campurkan dengan sausnya.
  6. Sajikan salad timun dan telur.

2. Resep Salad Brokoli Beef Bacon

Resep Selada Brokoli CreamyResep Selada Brokoli Creamy Foto: Getty Images

Brokoli yang renyah bisa dipadukan dengan saus creamy dan irisan beef bacon. Untuk sausnya bisa dibuat dari campurkan yogurt, madu, dan air lemon.

Resep Salad Brokoli Beef Bacon
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Sayur

Bahan Bahan

  • 500 g brokoli segar

  • 3 lembar beef bacon (iris)
  • 50 g almond panggang (cincang kasar)

    Saus:

  • 150 ml yogurt tawar

  • 1 sdm madu
  • 1 sdm air lemon
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih brokoli, lalu rebus sebentar sampai warnanya hijau.

  2. Kemudian rendam brokoli dalam air es untuk menjaga kesegarannya, tiriskan.
  3. Iris kasar beef bacon sesuai selera lalu tumis sebentar.
  4. Siapkan sausnya dengan mengaduk seluruh bahan menjadi satu.
  5. Letakkan semua bahan dalam mangkuk, lalu tuangkan saus ke atasnya. Aduk merata.
  6. Sajikan salad brokoli dengan saus creamy.

3. Resep Salad Kentang Bawang yang Creamy

Kentang juga cocok dipadukan dengan bawang bombay yang renyah. Tambahkan juga mentimun dan sajikan bersama saus mayones creamy.

Resep Salad Kentang Bawang
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 Mudah 3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Sayur

Bahan Bahan

  • 500 g kentang, kupas, kukus

  • 50 g bawang bombay (cincang)
  • 100 g mentimun (potong dadu)

    Saus:

  • 150 ml mayones botolan

  • 1 sdt mustard
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1sdt garam

    Taburan:

  • Daun basil segar (cincang)

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih kentang, kupas, dan kukus sampai empuk.
  2. Potong kentang sesuai selera, dan letakkan dalam wadah bersama bawang bombay dan mentimun.
  3. Tuang saus salad yang terbuat dari mayones, musard, merica hitam, air lemon, dan garam ke dalam wadah dan aduk sampai merata.
  4. Taburkan daun basil cincang, lalu sajikan.

Simak Video “Inspirasi Menu Diet Sehat yang Tak Bikin Bosan“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/yms)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/sup-dan-salad/d-8023811/3-resep-salad-sayuran-dari-timun-hingga-brokoli-saus-creamy

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Related Articles

Pria Ini Makan Enak ala Eropa dan Badannya Jadi Atletis
Makanan

Pria Ini Makan Enak ala Eropa dan Badannya Jadi Atletis

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Pindah dari Amerika ke Eropa, pria ini tak pernah olahraga dan selalu makan apapun yang dia mau. Anehnya, ia merasa tubuhnya jadi lebih atletis dan berotot. Perbedaan budaya makan hingga makanan yang disajikan memang terlihat jelas di setiap negara. Di Amerika contohnya, negara ini dikenal dengan budaya makanan cepat saji, makanan olahan, […]

Penjual Durian Tak Getok Harga hingga Mie Ayam Terbaik 'Hidden Gem'
Makanan

Penjual Durian Tak Getok Harga hingga Mie Ayam Terbaik ‘Hidden Gem’

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Penjual durian yang tak getok harga ke turis menuai pujian. Rekomendasi restoran ayam lokal hingga mie ayam terbaik ‘hidden gem’ mencuri perhatian. Banyak oknum penjual durian yang kerap meninggikan harga kepada turis. Namun, berbeda dengan Durian Heng di Malaka yang tetap memasang harga normal kepada para turis yang membeli. Restoran ayam lokal […]

3 Resep Garang Asem Ayam yang Gurih Asam dan Segar
Makanan

3 Resep Garang Asem Ayam yang Gurih Asam dan Segar

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Ayam yang dimasak dalam bungkusan daun pisang ini bahannya sederhana. Rasanya gurih, pedas, asam dan segar. Bisa dimasak dengan atau tanpa santan. Olahan ayam khas Jawa Tengah sesuai dengan namanya garang asem. Potongan ayam diberi bumbu cabe dan tomat atau belimbing sayur lalu disiram santan. Dibungkus daun pisang lalu dikukus hingga matang. […]

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *