Resep Kuah Bakso Berkaldu Nikmat Favorit Keluarga
Makanan

Resep Kuah Bakso Berkaldu Nikmat Favorit Keluarga

redaksiriauComment(0)

Koranriau.co.id-

Jakarta –

Bakso yang nikmat bisa dinilai dari kuahnya yang gurih sedap. Oleh karena itu, penting meracik kuah bakso agar sajiannya berkaldu nikmat seperti resep berikut!

Kunci lezat kuah bakso ada pada bahan yang digunakan. Jika ingin kuahnya berkaldu dan bening, kamu perlu menggunakan tulangan sapi atau kaki sapi yang dimasak cukup lama.

Beberapa penjual bakso biasa menggunakan tulang kaki sapi untuk membuat kuah berkaldu. Ini karena bagian kaki sapi banyak mengandung sumsum yang memperkaya rasanya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Penting mengetahui resep dan tips membuat kuah bakso yang enak. Karena, salah satu kunci kelezatan bakso ada pada kuahnya. Selain berkaldu, kuah bakso juga harus harum menggugah selera.

Berikut resep dan cara memasak kuah bakso berkaldu nikmat:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 Mudah 10
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Kuah kaldu

Cara Memasak:

  1. Haluskan bumbu rempah, lalu sisihkan.
  2. Panaskan 3,5 liter air sampai mendidih dan masukkan tulang kaki beserta tetelan.
  3. Diamkan sampai rebusan tulang dan tetelan mengeluarkan buih. Buang buih yang kecokelatan agar kuahnya bening dan tak meninggalkan aroma anyir.
  4. Masukkan bumbu halus, tambahkan seledri, daun bawang, dan kaldu bubuk ke dalam kaldu.
  5. Rebus semuanya sampai tetelan menjadi empuk.
  6. Setelah itu, rebus bakso terpisah. Bisa membuat bakso sendiri atau beli di pasaran.
  7. Sajikan dalam mangkuk bersama mie atau bihun dan pelengkap lainnya.
  8. Sajikan bakso dengan kuah berkaldu dan nikmati selagi panas.

Tips memasak:

1. Jangan terlalu banyak menggunakan lemak agar kuahnya tak keruh dan berminyak.
2. Saring kuah agar racikannya bening dan menggugah selera.

Simak Video “Hal-hal yang Perlu Diperhatikan saat Memanaskan Ulang Makanan“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)

Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/sup-dan-salad/d-8154946/resep-kuah-bakso-berkaldu-nikmat-favorit-keluarga

redaksiriau
Redaksi Riau Merupakan Jurnalis Part Time Dari Koran Riau yang bekerja di beberapa media skala nasional di indonesia
https://www.koranriau.co.id

Related Articles

Roti Kari Raih Rekor Dunia dengan Penjualan Terbanyak dalam 8 Jam
Makanan

Roti Kari Raih Rekor Dunia dengan Penjualan Terbanyak dalam 8 Jam

redaksiriau

Koranriau.co.id- Roti Kari Raih Rekor Dunia dengan Penjualan Terbanyak dalam 8 Jam 0 komentar BAGIKAN   Tautan telah disalin Artikel ini merupakan Rangkuman Ulang Dari Berita : https://food.detik.com/info-kuliner/d-7778739/roti-kari-raih-rekor-dunia-dengan-penjualan-terbanyak-dalam-8-jam

Toko Roti Rumahan Sejak 1949 Masih Bertahan hingga Generasi Ketiga
Makanan

Toko Roti Rumahan Sejak 1949 Masih Bertahan hingga Generasi Ketiga

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Konsistensi menjaga kualitas makanan menjadi model utama bisnis kuliner legendaris tetap bertahan. Seperti toko roti yang beroperasi hingga generasi ketiga. Banyak bisnis kuliner yang bertahan melintasi jaman hingga puluhan tahun. Kunci kesuksesannya tak lagi lain ialah konsistensi untuk menyajikan kualitas produk makanan terbaiknya. Kerjasama antar generasi dan ilmu yang diwariskan dari keluarga […]

Jadi Petani Cabai, Mantan Insinyur Raup Rp 193 Juta Tiap Musim Tanam
Makanan

Jadi Petani Cabai, Mantan Insinyur Raup Rp 193 Juta Tiap Musim Tanam

redaksiriau

Koranriau.co.id- Jakarta – Perjalanan karir pria 29 tahun ini cukup menarik perhatian. Berhenti jadi insinyur, pria muda ini beralih menjadi petani cabai yang sukses meraup untung Rp 193 juta setiap kali musim tanam. Bekerja sebagai seorang insinyur merupakan suatu kehormatan dan kebanggaan tersendiri. Namun, tidak sedikit juga yang ingin berhenti karena berbagai faktor. Misalnya karena […]

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *